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浙江岱山生猪价格一路看涨

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-03-30  浏览次数:113

双汇“瘦肉精”事件被曝光后,很多人认为会波及整个生猪产业链条,导致肉猪价格应声下跌。但舟山物价部门的价格监测数据却显示,近期舟山生猪价格一直高位运行,仔猪价格更是持续上涨并创下近两年来新高。

生猪调运户:生猪价格“天天向上”

“大概从2011年正月十五开始,生猪收购价就天天跳高,每天1角2角地涨。现在生猪要卖到8.6~8.8/斤了,2月才7元/斤,过年前价格还要低的。”定海南珍菜场生猪调运大户刘全德昨天对记者说。

因为生猪涨价,市场猪肉价格也水涨船高。记者从定海几家菜市场了解到,目前后腿肉普遍售价12~14元/斤,条肉则为13~14元/斤,比过年前约涨1元/斤。

据市物价局监测,截至3月11日,舟山内三元和外三元(由三个品种杂交生产的猪叫“三元猪”,这三个品种中有我国的品种称为“内三元”,这三个品种都是国外引进的则称为“外三元”)仔猪销售价格每500克分别为8.5元和9.5元,与2月底价格相比,涨幅分别为10.39%和10.47%,创下近两年来新高。

物价监测:极寒天气影响供给

业内认为,春节过后舟山生猪市场货源紧缺,导致肉猪和仔猪价格一路上扬。对此,舟山物价部门根据从全市养猪监测点了解到的情况分析认为,主要原因就是前期极端低温天气。

“2011年舟山1月份气温低于0℃的日子达到14天,严寒天气使生猪的抵抗力下降,冻死、病死不少,特别是仔猪的冻死率上升。而且这种极端恶劣天气还易造成母猪产子率下降,使新出生仔猪感染疫病致死。”市物价局相关负责人说。

年出栏1.2万余头生猪的定海白泉欣升养猪场负责人张琪初告诉记者,从仔猪养到出栏,一般需要4个月左右的时间,而天气过冷就会减缓仔猪生长,直接影响市场货源供给。“今年的极寒天气还增加了饲养成本。在这么冷的天气里,猪场保温时间就长了,特别是仔猪更要24小时用暖风机取暖。”

业内人士:货源充足才能止涨

生猪、猪肉价格会否因“瘦肉精”事件而止涨趋跌?业内人士普遍认为,这种可能性并不大,也许短期内会出现小幅回落,但在生猪供应紧张的支撑下,生猪价格长期仍将看涨。

“目前舟山的生猪市场价格是跟宁波接轨的,但从近期情况看,没有要降价的趋势,而且‘瘦肉精’事件也不会影响到本地猪的供求。”定海区猪肉协会会长沈信国说,此外,玉米、豆粕等饲料价格上涨、人工成本上涨也是导致生猪价格将持续走高的又一原因。

业内人士建议,进入开春补栏旺季后,舟山若依然生猪货源紧缺、仔猪市场供不应求,可能会影响全年的生猪生产,因此,有关部门要引起重视,并建议广大养猪户做好春季疫病防控和清明节前倒春寒的保暖措施,及早做好补栏工作。



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