受内地企业大量调运的影响,新疆羊肉首次出现淡季旺销的局面。
10月8日,来自自治区畜牧厅的消息说,截至目前,新疆羊肉调往内地的数量已超过两万吨,比去年全年外调量增加50%以上。
据介绍,一直以来,新疆羊肉市场都比较封闭,价格没有与国内羊肉价格接轨。每年冬春季节,疆内整羊供应紧张,羊肉价格比内地均价每公斤高出5元以上,有时还需从甘肃、宁夏调运;秋季则是新疆羊肉的销售淡季,羊肉价格每公斤往往只有内地均价的一半左右。
上述惯例从今年7月中旬开始发生变化。新疆华凌工贸集团有限公司总经理吴光应告诉记者,该公司的屠宰场从7月起就不断接到内蒙古、河南、陕西的订单,企业每天调往这些地方的羊肉量达9吨—10吨。今年9月底,本地市场羊肉供应紧张,企业就停止了调运。
新疆巴什拜绿洲清真肉联加工有限公司总经理高凤芹也反映,企业自7月中旬起陆续接到内蒙古、山东等地企业的订单,进入9月,疆内市场吃紧,该企业也已停止外调。
疆内部分肉企和屠宰场分析认为,新疆羊肉今年之所以受内地青睐,有三方面原因:一是从去年下半年开始,国际和国内市场的羊肉价格就一直看涨;其次,自去年起,我国羊肉供应大户——内蒙古和宁夏两地实施草原生态环境保护,两地部分草场实行限量放牧,羊只出栏量减少;再就是 新疆羊肉的品质好,并逐步受到内地很多城市的欢迎。(记者 赵梅)


