肉类市场节日气氛日渐浓烈,销售量不断增加,但猪肉价格在连续5周下降后,目前比较平稳,从8月9日的每公斤21.4元,已下降至9月18日的每公斤17.1—18元,24日价格在17元左右。
据东郊市场的信息,8月中旬开始,生猪肉价格出现回落,活猪价格每公斤下降0.5—1元,猪肉价格随之下降,现在摊位上销售的分割鲜猪肉零售价格每公斤分别是:前臀尖17元、后臀尖18元、五花肉18元。
据专业人士分析,随着国家各项鼓励生猪生产和保障供应措施的落实,以及市场行情的拉动,养殖户信心增强,生猪的养殖规模快速增长,致使生猪市场供应偏紧的局面得到缓解。预计,节日临近,在消费的刺激下,猪肉在销量增加的同时,价格将小幅震荡。


