据国家发展改革委价格监测中心的最新监测显示,9月24日36个大中城市猪肉(精瘦肉)集市零售价格每500克为12.62元,比上期(9月21日,下同)略降0.08%。这已经是全国猪肉价格的连续第七周下跌,此外,上海市场的猪肉价格近半个月来也呈现持续下跌态势。相反,之前那些涨过价的肉制品,却并没有因为猪肉价格的下跌而重新调整价格。
检测显示,9月24日36个大中城市猪肉 (精瘦肉)集市零售价格每500克为12.62元,比上期略降0.08%。其中,29个城市价格保持平稳,4个城市价格下降,3个城市价格略涨。不过,牛羊肉价格小幅上涨,据检测,牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋集市零售价格每500克分别为12.76元、13.79元、7.33元和3.94元,与上期相比,牛肉、羊肉和鸡肉价格分别上涨0.63%、0.51%和0.14%,鸡蛋价格略降0.25%;草鱼、鲢鱼集市零售价格每500克分别为5.74元、4.61元,与上期相比,草鱼价格略涨0.17%,鲢鱼价格略降0.22%。
另据上海市商业信息中心快速反应系统显示,上海市场的猪肉价格近半个月来也一改前些日子的震荡走势,一路持续下跌,9月23日,上海市场的猪肉平均批发价格为16.44元/千克,较9月5日下跌了1.76元左右。
国家发改委日前发布《关于切实做好今年中秋、国庆期间市场供应和价格稳定工作的通知》,称近几个月来,猪肉、食用植物油等副食品价格上涨较多,居民消费价格指数偏高,对群众生活影响较大,因此要切实抓好节日市场供应和价格稳定工作,防止市场价格异常波动等。
不过,《每日经济新闻》却发现,尽管全国猪肉价格在持续下跌,但之前涨过价的下游肉制品,却并没有随之下调价格。记者在沪上一家“可的”便利店看到,双汇马可波罗100克特级火腿肠仍然要卖3.8元一根,比两个月前的价格贵了一元左右,其他口味的火腿肠也继续保持在涨价后的价位。“这价格一旦上去了,就算原材料跌了,也很难再跌下来了。”超市负责人表示,目前还没有接到此类产品要降价的通知。


