9月24日，合肥市民的菜篮子里已经有了省级储备肉。合肥市商务局昨天发布消息说，今年首批投放的400头省级储备生猪供应量再次缓解了合肥市场供求关系紧张的局面。
与一个月前相比，合肥猪肉批发价已经下降了1元左右。而为了保障市场供应，合肥市也已首次启动了1万头的市级生猪储备。
猪肉上市量创历史新高
昨天早晨，经过合肥市定点屠宰场出场的生猪达到2407头，加上春然、双汇等品牌猪肉，当天合肥市场猪肉上市量超过2800头，比前期增加1000头左右，创下了历史新高。合肥市商务局畜禽屠宰监管所孙礼正所长昨天告诉记者，经省政府同意，省商务厅会同省财政厅在中秋、国庆两节期间动用部分省级生猪活体储备投放市场，以增加市场供应量，保障猪肉消费需求。昨天合肥就首次新增了400头生猪的投放量。
价格下降“立竿见影”
根据监测，首批省级储备肉投放合肥市场后，起到了“立竿见影”的效果，每公斤猪肉价格迅速下降了4毛钱。
根据商务部门的监测数据显示，昨天早晨合肥活猪的批发价每公斤在12.2元到12.4元之间，批发均价在12.2元左右；白条猪肉的批发价每公斤在16元到17元之间，批发均价约在16.4元左右。较一个月前相比，活猪和白条猪肉的每公斤批发价均下降了1元左右。而在零售市场上，昨天合肥市场的白条猪肉的均价每公斤约为19元，较前一段时间下降了0.4元。供应充足肉价难以反弹有关部门计划从现在开始到10月8日的半个月时间内，每天都将增加400头省级储备的生猪供应。孙礼正所长还告诉记者，市民不必担心市场的猪肉供应不足，更不必担心肉价反弹大涨。目前，省城的猪肉供应有三道保障，一是散户养殖在增加，并且出栏量将逐渐增加。其次是省级生猪活体储备量充足，全省有2.5万头省级生猪活体储备，今年元旦、春节期间还将加大生猪储备的力度。
另外，从今年9月初开始，合肥市也已首次启动了市级生猪储备，在长丰县水家湖、肥东县三十埠、肥西县紫蓬山的3个大型养殖场里，有6000头生猪活体储备，另外还有4000头保鲜轮换肉储备。 (方小则、唐长平、马兰、武鹏)
