据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），2月10日，肉类、水产品价格下降；蔬菜价格以降为主；禽蛋、食用油、成品粮、水果价格微幅波动；奶类价格基本稳定。
1月1日以来，全国牛羊肉价格呈持续上涨走势。监测数据显示，1月1日至2月2日，牛腱肉、带骨鲜羊肉、去骨鲜羊肉、牛腩肉价格累计分别上涨9.0%、8.7%、8.4%、4.9%，均为2010年以来较高价格水平。2月6日开始，全国牛羊肉价格出现回落。截至2月10日，牛腱肉、去骨鲜羊肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格累计降幅分别为2.2%、2.0%、1.7%、0.9%。
监测的21种蔬菜中，有16种价格下降，1种价格上涨，4种价格持平。大白菜、芹菜、菠菜、油菜、西红柿、四季豆、黄瓜、茄子、豇豆、尖椒、圆白菜、胡萝卜、苦瓜、大葱、大蒜、生姜价格降幅在0.3%—3.0%之间；菜椒价格上涨0.2%；生菜、白萝卜、土豆、洋葱价格持平。