据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，1月23日，牛羊肉价格小幅上涨；成品粮、食用油、禽蛋、蔬菜、水果、水产品价格微幅波动；猪肉、奶类价格基本稳定。
带骨鲜羊肉、去骨鲜羊肉、牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨0.7%、0.7%、0.3%、0.2%。随着春节临近，消费量加大，近日全国牛、羊肉价格出现小幅上涨。监测数据显示，1月8日至23日，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉、牛腱肉、牛腩肉价格分别累计上涨2.8%、2.7%、1.8%、1.3%。
监测的21种蔬菜中，有14种价格上涨，2种价格下降，5种价格持平。