我省肉价回落 每公斤猪肉比最贵时便宜6元

截至9月11日，全省猪肉批发零售价格已连续近20天呈高位小幅回落态势。9月11日全省猪肉批发零售价格与今年以来最高价格相比，批发价格每500克降低2.86元（8月3日批发价格最高，达到21元/公斤），低于全国平均价格；零售价格每500克降低2.69元。

猪、牛、羊肉价均下跌

据吉林省商务厅相关负责人介绍，由于猪肉价格持续回落，我省牛羊肉价格随之小幅微降；除禽蛋、蔬菜类商品价格略涨外，粮油类商品价格保持基本稳定。

总体看，近20天我省价格变动的商品涨跌幅度均在合理的波动范围内。根据监测数据显示：9月11日，全省牛肉批发价格与8月20日价格比（以下均同）下降1.15%；羊肉批发价格下降0.98%；白条鸡批发价格上涨6.59%；鸡蛋上涨2.45%；蔬菜批发价格上涨9.8%；小包装大米、小包装面粉、4种食用油价格基本稳定，涨跌幅度均不超过5%。

总体看，9月上旬生猪日均屠宰量分别比8月中旬、8月下旬上升了20.4%和7.3%。受生猪出栏增多影响，毛猪收购价格持续下降。

据统计，8月20日~9月10日全省34个市、县毛猪收购价日环比平均下降9.6%。目前全省毛猪收购价最低的地区为东丰县；毛猪收购价最高的地区是长白县、安图县和靖宇县。

消费量明显回升

由于猪肉价格持续回落，也增强了消费者购买的欲望，猪肉消费量明显回升。长春市近10天生猪日上市量已经逐渐恢复并保持在2800头~2900头。目前集贸市场和商场猪肉柜台货源丰富，猪肉摊位经营业主经营信心增强。

相关政策起到作用

在分析猪肉价格回落原因时，省商务厅相关负责人表示，政府实施的可繁母猪补贴、生猪养殖保险、重大疫病免费防疫、生猪储备和猪肉进口等调控措施到位，使我省生猪生产规模逐步恢复，育肥猪投放量逐渐稳步增加。商务厅从5月份加强市场供求和价格监测，抓紧落实省级储备，取得了明显效果。