自今年春节后一直引领食品价格上涨的猪肉价格近两天终于出现了下降的趋势，其最大降幅达26%左右。
据了解，从8月底开始，猪肉价格一改前几个月一路上涨的态势，开始逐步回落。至9月14日，除排骨肉外，猪肉的价格已降至10/斤以下。
9月14日，在位于秦州区北关的副食综合市场了解到，当日排骨的价格为10.5元/斤，肋条肉的价格为9.5元/斤，后臀部的肉价是9.8元/斤，这一价格比最高时期的13元/斤降低了3.5元/斤左右，降幅达26%左右。在市内其它一些市场，肉价虽然高低各不相同，但相比前一段时间的价格都要低，并且已经保持了近几日的时间没有大的变化。
作为一直引领食品价格上涨潮头的猪肉价格出现下降，让消费者看到了物价总体平稳下来甚至下降的曙光。但有关人士分析认为，尽管从上月底开始，生猪价格及肉价出现了小幅下跌，但由于仔猪市场比较滞后，养殖户补栏的速度较慢，因此，生猪价格高运行的趋势很难改变。受这些因素的影响，虽然9月份猪肉价格相对平稳，但两节期间肉价波动的可能性还是比较大。
