近阶段,常州市狠抓猪肉市场秩序,取得明显成效。
(一)深入调研,掌握第一手资料。对全市主要生猪屠宰点及部分农贸市场猪肉经营户进行了走访和调查。全面掌握了肉价上涨原因、猪肉供应情况和猪肉生产、销售等环节存在的问题。
(二)协同作战,共同管理猪肉市场。工商局、农林局、经贸局、卫生局、农检中心、生猪执法办公室等部门和单位形成执法合力,积极开展了“猪肉市场专项整治活动”。工商部门还常年委派一名专职人员对定点屠宰点和集贸市场进行定期和不定期的检查。截至目前,工商部门已取缔非法屠宰窝点5个、非法冻猪肉存储窝点1个,收缴未经检疫猪肉及副产品5000余公斤、未经检疫或病死生猪24头。
(三)强化监测,保障猪肉质量。对农贸市场内的猪肉及其制品进行了10个批次的监测,合格率达到100%。截至目前,我市猪肉市场秩序稳定,未发现囤积居奇、哄抬肉价情况,且肉价已呈小步回落态势。


