一、元旦前生猪市场继续震荡
第51周(12月20日-12月26日),我省生猪市场继续震荡,据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为13.17元/公斤,环比下降0.68%,同比上涨1.31%;猪肉价格为21.23元/公斤,环比下降0.09%,同比上涨7.06%。玉米价格为2.01元/公斤,猪粮比价为6.55:1。
通过调查,我省生猪市场价格已经连续4周震荡,从全国范围来看,近期大部分生猪主产省的生猪价格呈现震荡态势,华南地区活猪平均价格较高,本周全国活猪平均价格13.74元/公斤,比上周下降0.3%。我省周边的几个省份,河南、河北的活猪价格也小幅震荡,元旦节前猪价涨势不足。
随着元旦、春节的临近,肉蛋奶等畜产品需求旺盛,市场销量不断增加,双节期间,我省猪肉市场供给充足,市场价格以稳定为主,但也不排除小幅上涨的可能。
第51周(12月20日-12月26日),据全省25个集贸市场价格信息点统计数字显示,本周仔猪价格为13.90元/公斤,环比下降1.56%,同比上涨1.07%。据调查,冬至之后,寒流频繁来袭,补栏仔猪的积极性普遍不高,仔猪价格随之下滑。据农业部畜牧业司统计监测,全国仔猪平均价格18.62元/公斤,比上周下降0.4%。
二、元旦将近 肉鸡市场高位持稳
第51周(12月20日-12月26日),据农业部畜牧业司监测,本周全国活鸡平均价格为15.97元/公斤,比上周上涨0.1%,同比上涨15.2%。西装鸡平均价格16.05元/公斤,比上周上涨0.2%,同比上涨14.2%。商品代肉雏鸡平均价格为2.72元/只,比上周下降4.6%,同比上涨22.0%。
本周山东省肉鸡市场继续稳定,活鸡和西装鸡价格与上周相比变化不大,据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省活鸡和西装鸡的平均价格为9.56元/公斤和13.91元/公斤,同比分别上涨16.30%和18.58%,毛鸡价格环比下降0.10%,西装鸡价格环比上涨0.22%。
元旦临近,近期肉鸡市场表现坚挺,活鸡和西装鸡价格继续保持高位,但是价格上涨幅度不大,主要是由于前段时间国内物价水平上涨速度过快,国家多项稳定物价措施陆续出台并作用明显,近期大多数物价水平回落,停涨趋稳。另外,节日临近,为赶节前行情,各地养殖户纷纷出栏,造成大量鸡源集中上市,屠宰企业方面有意压价收购。
三、鸡蛋价格与上周持平