本报讯 （记者王向华）据陕西省物价局价格监测中心8月份对我省定点生猪产销企业的调查显示：全省生猪屠宰量总体下降；生 猪出场价格和猪肉销售价格略涨,猪肉销售量减少；饲料销售量增加。
据调查，8月份，我省定点监测生猪屠宰总量为8232头，比7月份下降1.95％。其中，西安肉联厂生猪屠宰量比7月份下降1.03％；咸 阳武功渭河屠宰场生猪屠宰量下降6.49％；大荔县双泉镇定点屠宰场生猪屠宰量上涨3.81％。
虽然生猪出场价格和猪肉销售价格上涨，但猪肉销售量减少。调 查显示，8月份全省生猪出场价格为每公斤13.89元，比7月份12.20元上涨13.85％。西安市人人乐超市猪肉（正大牌精瘦肉）平均零售价 格为每公斤34.18元，汉中市桃心岛超市猪肉（精瘦肉）平均零售价格为每公斤26.78元，分别比7月份上涨10.26％、12.90％。
另外，饲料销售量增加。8月份饲料销售总量比7月份增加51.11 ％。随着国家和地方各级政府扶持生猪生产、稳定市场的一系列政策和措施的落实及各种调控手段力度的加大，极大地调动了农户生猪养 殖的积极性，生猪生产开始有所恢复。
预计随着天气转凉，群众对肉食消费会逐渐增加，加之国庆节、 中秋节的消费拉动，猪肉价格将会在高价位上运行，但大幅上涨的可 能性不大。
