置办年货讲求实惠,每天的菜篮子,市民更是精打细算。2010年上半年,猪肉价格高涨,市民将目光转向价格更为稳定的其他肉制品,那么,元旦期间,肉类价格会如何呢?
在福田农批市场,记者看到猪肉价格仍是居高不下,五花肉卖到了10.5元/斤,瘦肉则要11元/斤,而在旁边的鸡肉档口,最便宜的湛江鸡只要9.5元/斤。
据了解,2010年七八九三个月活鸡供应量减少,再加上物价上涨,鸡饲料、人工和运输成本随之增加,鸡肉价格曾有两到三成的涨幅,不过最近几个月,随着供应量增加,鸡肉价格也逐步回落,如今均价大概在11元/斤左右。批发商告诉记者,目前供应量充足,价格相对稳定。
不过,据南山三鸟批发市场统计,每天约有十万只活鸡从这里运往深圳各大农贸市场,节假日毛鸡供应量更超过14万只,占据了深圳原特区内鸡肉供应量的40%--50%。因此随着元旦和春节的到来,市民对鸡肉的需求大幅度增加,接下来鸡肉价格会有所上涨,涨幅大概在10%左右。