鲜猪肉价格连续三周下跌 上周环比下跌3.3%

据商务部市场运行调节司29日发布的最新市场监测，随着各项鼓励生猪养殖政策的落实，国内生猪收购价格和猪肉批发价格出现回落。上周（8月20日至8月26日）鲜猪肉价格环比下跌3.3％，连续三周出现回落。

监测表明，上周鲜猪肉价格下跌3.3％，而天气转凉牛羊肉消费增多，上周鲜牛肉价格上涨1.8％，鲜羊肉价格则上涨1.3％。

商务部有关负责人认为，目前规模猪场养殖信心较强，个别散户仍在观望，生猪市场供应偏紧的局面将逐步缓解。在学校开学、节日临近的刺激下，需求有可能进一步增加，猪肉价格将保持高位振荡格局。