据我部全国农产品批发市场信息网监测，本周（8月27日—8月31日）全国猪肉价格继续呈回落走势，牛羊肉价格小幅上涨，水产品价格微跌，鸡蛋、蔬菜价格稳定。
猪肉：本周平均价为19.35元（每公斤，下同），比上周降0.72元，降幅为3.55%；本周价格比去年同期高75.47%。
鸡蛋：本周平均价为6.96元，与上周价格持平，比去年同期高24.57%。
牛羊肉：牛肉本周平均价为20.96元，比上周涨0.87%，比去年同期高29.57%；羊肉平均价为22.72元，比上周涨1.56%，比去年同期高31.56%。
水产品：3种水产品（草鱼、鲫鱼、鲤鱼）本周平均价为9.57元，比上周降0.82%，比去年同期高7.32%。
蔬菜：8种蔬菜（大白菜、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、土豆和芹菜）本周平均价1.54元，与上周价格基本持平，比去年同期高41.71%。
水果：5种水果（西瓜、富士苹果、香蕉、鸭梨、芒果）本周平均价3.23元, 比上周涨0.47%，比去年同期低8.90%。
