8月22日从娄底市价格监测中心了解到，近半月来，娄底市猪肉价格在连续狂涨4个月后，以每天每公斤下跌0.10元的速度平稳回落。
目前，全市猪肉市场供应稳定，全市猪肉均价26.5元/公斤，与月初相比下跌11.67%。与8月上旬相比，良种猪、土杂猪毛猪收购价格止涨回落,每公斤分别下跌0.8元、1.4元，跌幅为5.33%和9.59%；毛猪批发均价跌至15.6元/公斤，跌幅为4.88%。同时，良种仔猪价格跌至34元/公斤，跌幅为15%。此外，8月以来，牛肉价格每公斤上涨3.70%，成品粮、食用油价格也不同程度上涨。
经了解，立秋后生猪和猪肉价格下跌，主要是一些养猪大户抢抓商机，及时补栏，加强生猪市场供给能力；另外，居民对肉类消费结构发生变化，减缓了猪源偏紧、肉价不断上涨且高价位运行的局面。下阶段，随着投栏仔猪陆续上市，猪源偏紧状况将进一步得到缓解，肉价将回落到合理价位平稳运行。
