蛋、禽价格监测情况
郑州市鸡蛋的零售价格为6.84元/公斤，与上周相比上涨3.17%。白条鸡的批发价格为11.7元/公斤，与上周相比上涨了1.04%；零售价格为14.43元/公斤，与上周相比上涨了1.26%。
分析及预测
1.我市猪肉市场在持续上涨且高位运行了相当一段时期后上周出现小幅回落，尽管回落幅度不大但政府对猪肉市场的调控初显成效。受毛猪收购价格回落及库存量增加等多方面因素的共同影响，近期猪肉批发价格有所回落，而各个屠宰厂家也正在积极存栏，储备货源，再加上库存量在近期有所增加，致使生猪的屠宰数量有所增加价格小幅回落，在监测的郑州肉联厂等三家屠宰企业中其白条猪的批发价格最高为17.6元/公斤，进入超市分割后会有所上涨但随着批发价格的回落分割肉上涨空间不大。
2.随着天气的逐步转凉，进入秋季后肉类和实用油的销量都会有所增加，特别是随着学校的相继开学以及“双节”的逐步临近预计肉类、实用油和水产等商品价格回落的可能性不大。（郑州商务局韩亮）
