昨日，记者在渝中区部分农贸市场了解到，在连续数日降价后，猪肉价格又开始回升。
“又涨回来了。”在石灰市农贸市场，一猪肉经营户正向买肉的市民说。据了解，从上周六起，石灰市、大阳沟、十八梯、学田湾等渝中区农贸市场都陆续出现猪肉价格上涨，涨幅大致在每500克1元左右。
例如：精瘦肉从上周的每500克11元到12元涨到了13元，腿肉从10元涨到了11元到12元，三线肉从9元涨至10元，排骨也从11元涨到了13元。
“主要是因为进价上涨。”石灰市农贸市场猪肉经营户陈某称，“我上周五在屠宰场的进价是每500克8.4元，第二天进价就涨到了8.6元，今天又涨了0.25元，接近9元了。”
猪肉经营户分析，近两日来，贵州、四川、云南等我市主要的肉源供给地生猪出现供应紧张，导致了我市猪源偏紧，农贸市场猪肉价格纷纷上扬。
与农贸市场猪肉价格纷纷上扬不同，昨日，我市各大超市猪肉价格平稳，没有出现上涨。在重百临江超市、新世纪超市解放碑店猪肉销售区，销售人员均称：“从上周到现在，猪肉价格都没有变化，销量也趋于稳定。”
