据市物价局监测数据显示，继一段时间的走高之后，与１０日相比，目前合肥市场上猪肉价格终于出现小幅下降，鸡蛋、牛羊肉、菜籽油价格则与前持平。
价格回落已传导到零售市场。记者今晨从凤阳路菜市场了解到，像猪后座肉的零售价普遍约为每５００克１１元，排骨约为每５００克１５元，均比１０天前下降约１元。
据监测，这个变化从本月１５日开始，市场上猪后座肉、全精肉的每５００克零售价分别降为１１．５元和１３．６元，比１０天前下降５．７％和２．９％，白肉批发价每５００克由９．５元降为９．２元，降幅为３．２％。牛肉、羊肉、鸡蛋、鲢鱼、菜籽油的每５００克价格分别为１１．６元、９．７５元、３．７元、２．６元和４．７元，价格没有变化。
另据省物价局公布，全省猪后座肉的平均零售价较１０天前每５００克下降０．０８元。对于这样的变动，专家概括认为“高位运行，小幅震荡”。说明由于各级政府对生猪价格变化高度重视，采取的相关措施及时有效；加之目前进入猪肉消费淡季，市场上需求量相对减少，总体销售量略降，导致猪肉价格小幅回落。另外，水产品等替代品供应丰富，对平抑猪肉价格也起到作用。（彭鹏王蓉）
