内蒙古兴安盟地区最近遭受30年未遇的强降雪过程,雪灾造成当地3个旗市5.28万人受灾,受灾牲畜201.4万头(只),因灾已死亡牲畜1207头(只)。山西省市场上有不少来自内蒙古的羊肉,这次大雪天气会影响省城的羊肉价格吗?今日记者走访得知,由于有库存,目前市场上的羊肉价格几乎没有变化,但业内人士表示,这次天气变化或许会影响到明年的羊肉价格。"我们许多羊肉是从内蒙古进货,由于有库存,羊肉价格这段时间一直没有变动。"在太原市北营北路太原肉联厂批发市场,专门批发羊肉的武经理介绍,店里羊肉库存一直保持在60吨左右,目前,带骨羊肉批发价为15元/斤,去骨羊肉每斤批发价为18-19元。该批发市场内有20多家羊肉经营户,情况基本和武经理的类似。在太原亲贤北街一家超市,来自内蒙古的某品牌羔羊肉片售价是26.6元/斤,销售人员表示,最近一段时间价格都没变动。
除了零售市场,很多人冬天喜欢吃涮羊肉,所以每到旺季火锅店的羊肉消费量很大。记者走访了省城体育路、学府街等多家火锅店发现,各种羊肉的价格暂时没有变动。"我们的进货渠道,除了内蒙古还有青海,目前,羊肉价格没有上调。"清徐县清丰牛羊肉加工厂负责人介绍,太原许可零售点、火锅店的羊肉都是从这里进货,目前,去骨羊肉每斤批发价在17-18元。这次暴风雪,短期看影响不大,但从长期看,可能会影响到明年的羊肉价格。
省商务厅相关负责人表示,随着内蒙古雪灾的结束,当地政府展开救援行动,加上道路的逐渐恢复,羊肉价格上涨空间有限。如果真出现大幅上涨,各市市级储备肉中都储有羊肉,经市政府批准,会适时投放市场,平抑物价。


