“猪肉啥价？”“12元1斤（1斤=500克）。”“怎么还这么贵。”近期，市民和卖肉的商户常有这样的对话，而今年3月上旬，肉价每公斤售价为13元。肉价居高不下，到底是什么原因，为此记者采访了市商务局有关人士。
据市商务局畜禽屠宰管理科科长赵木
禧介绍，我市近期生猪产品市场同其他地方一样，生猪存栏少，猪源紧缺，猪肉价格持续走高，从3月上旬的每公斤13元一直攀升到目前的每公斤24元~26元。其主要原因为：一是去年猪肉价格偏低，挫伤了养猪户的积极性而补栏不足；二是今年以来玉米等农产品价格上涨，致使饲料价格上涨，养猪成本加大；三是今年生猪各地存栏不断下降，北京、上海、武汉和南京等大城市及广东、浙江和河北等省也因猪源紧张纷纷到我省收购生猪，进一步加剧我省生猪存栏数目减少，致使猪肉价格快速上涨。从目前全市产销情况分析，我市猪肉价格仍将继续走高，市场形势不容乐观。
