昨日,新发地市场的白条猪瘦肉每公斤价格冲至21元,再次创下历史新高,市场工作人员预计受需求增加影响,肉价暂时不会回落。鸡蛋、鸡肉等价格均有上涨。
新发地市场消息,上周末猪肉价格在持续了两周的高位平稳后再次上涨,一路突破20元,昨日白条猪瘦肉每公斤报价达到21元,继20元后再次创下历史新高。市场工作人员表示,暑热天气增加了猪肉的储存成本,导致近期肉价再次上涨。下周进入立秋节气后,猪肉需求量还将增加,预计猪肉价格近期不会回落,还会在目前的高价位上维持一段时间。
同样是来自新发地市场的消息,受暑天产蛋量下降的影响,近日鸡蛋价格连续上涨,昨日鸡蛋零售价达到每公斤7.3元,比上周一上涨了3角,批发价也涨到每箱(45斤)153元。同时,鸡肉类产品也纷纷涨价,新发地市场白条鸡的价格昨日达到每公斤12.2元,比上周上涨了1.7元,鸡胸报价达到每公斤16元。