5月中旬以来，全国范围内的猪肉供不应求，价格持续上涨。人民群众能否吃上“放心肉”，也引起了社会各界的关注。作为四川省眉山市第一人口大县的仁寿县，为了确保人民群众有肉吃、吃“放心肉”，相关部门采取了有力措施，积极应对猪肉价格上涨，及时缓解矛盾，稳定市场。
启动生活必需品市场监测周报制度，及时掌握猪肉市场供需和价格变动情况及发展趋势，加强正面宣传，消除消费者的恐慌心理，并引导居民改善膳食结构，理性消费，努力保证市场平稳运行。同时，还动员仁寿双汇、碧海等大型肉联厂多方面开辟生猪收购渠道，减少外运，增加市场供应，保障基本需求。配合工商、物价等部门，严厉打击和惩处囤积居奇、哄抬物价等违法行为，维护正常的市场秩序。狠抓全县生猪定点屠宰秩序整顿和规范工作，严厉打击制售注水猪及私屠乱宰行为。积极开展生猪重大疫病防控工作等，确保消费者食肉安全。(李莉 见习记者 吴艳红)
