记者从济宁市畜牧工作会议上获悉，目前，该市肥猪市场价格为14．6元／公斤，同比增长了161％；仔猪价格20元／公斤，增长了355％；猪肉价格24元／公斤，增长了121％。
在此次畜牧工作会议上，济宁市畜牧局有关负责人分析了生猪及产品价格上涨的4大原因。去年，全国自南向北大面积发生猪蓝耳病（无名高热），生猪大批死亡，养猪户怕遭受损失亏本抛售，很多饲养户空圈也不养猪，造成今年生猪饲养量大幅减少。同时，由于去年很多母猪被处理掉，可繁母猪数量大幅减少，按生猪饲养周期推算，从留养母猪到产仔、育肥出栏共需15个月左右时间，由于生猪生产从今年4月份以后才开始有所恢复，如从4月份开始留养母猪计算，要到明年6月份以后才可达到新的生猪出栏高峰期，所以，这次猪肉价格的波动是去年生猪减少的周期性反映。
此外，资金、土地问题也限制了养猪业的恢复发展。由于去年很多养猪户生产亏本，造成资金亏空，今年生猪生产恢复后，想发展但缺乏资金，再加上养猪业正处于由分散养殖向规模化养殖发展的转轨时期，影响了养猪业的快速发展。另外，饲料价格快速上涨、养殖成本增加、利润空间减少也影响了生猪饲养户的积极性。
据悉，济宁市今年上半年生猪存栏208万头，出栏243万头，相比去年同期分别下降13％和17％。对于下一步生猪生产情况及猪肉价格，该负责人分析，由于春季母猪产仔率、成活率高，生猪高价位运行可刺激养殖户增加补栏量，再加上夏季人们对猪肉的消费量下降，部分饲养户有意推迟生猪出栏时间，预计今年9月份以后，生猪出栏量将会有所增加，肥猪、猪肉价格可能有所下降。但是，该负责人还表示，由于母猪数量下降幅度较大，从留养母猪到肥猪出栏，需要一定时间，所以，生猪及其产品高价位运行还将持续一段时间，预计明年下半年以后生猪生产才可恢复到正常状态。
