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肉价牵动百姓心——丹棱猪肉价格上涨之面面观

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-07-27  浏览次数:464
核心提示:8元、10元、12元、14元,受全国猪肉价格上涨的影响,近期,丹棱县猪肉价格上涨到了14元左右每市斤,这是继5月份猪肉价格上涨以后的第二次涨价。猪肉涨价牵动百姓心,这对养殖户、肉贩、市民生活有怎样的影响? 25日,笔者对此事进行了调查了解。

现场目击:猪肉价格一天一个价

最近两天,很多市民发现,丹棱的猪肉价格不管是城区还是场镇都悄然上涨。25日中午,笔者在中心城区农贸市场上看到,一级肉价格最高卖到15元一斤,一些肉摊老板表示,猪肉价格确实是一天一个价,看着涨,批发价涨了,我们自然跟着涨,没法!

已近中午下班时候,天气非常热,而农贸市场的肉摊前冷冷清清,笔者在市场一肉摊前观察了近20分钟,只有一位女士花了6元钱买了4两肉。

市民心态:只有不吃或者少吃猪肉

“这段时间猪肉的价格涨得太凶了,牛肉、点杀鸡等其它肉的价格也涨了,我只能精打细算,少买一点肉,实在不行了,隔天半月的,才打回‘牙祭’。”买菜的李大爷如此说。

“猪肉价格涨了,其它的菜价跟到涨,几乎就没有1元以下的菜了,没办法,少吃点,就当是减肥算了!”市民王女士表示,现在家里买菜的支出增加了,感觉菜篮子沉甸甸的,如今在菜市场,100元根本不算是大票子,一打开就花完了,还感觉好像没有买到什么东西。

养殖户:养猪赚不了多少钱

当前,猪肉和生猪价格继续走高,养殖户们应该得到不少实惠。然而笔者了解发现,其实养殖户也有难言的苦衷,饲料、水电、防疫等成本也出现上涨趋势,同时盛夏季节又是猪瘟等疫情的高发、多发期,养猪户们还有不少烦恼。

25日,笔者来到杨场镇会灵村一组村民陈启贵家中,他正在家里料理他的猪宝宝们。说到今年6月份,他第一批出栏35头,就赚了1万多块时候,老陈居然没有一点笑意,看着圈里现有的34头猪,他也忧心忡忡,“我每天都像看着宝贝一样照顾它们,生怕出了什么意外。”

“虽然肉价高涨,但养猪却赚不了多少钱。”老陈算了一笔账:购买一头30斤左右的猪仔约需210元。一头猪仔需4个月左右才能育到200多斤,这期间的饲料等投入约需900多元,还不包括人工、防疫等费用。目前,生猪收购价为每斤7元,一头200斤的育成猪,可卖到1400多元,扣除购买猪仔和饲料等成本,一头猪能赚300元就不错了。

肉贩反映: 其实我们没有赚到钱

“不好卖呀,现在猪肉价格发高烧,但对我们没有什么好处,你看这生意做的,冷冷清清,高肉价吓跑了不少消费者,有时候甚至要做赔本买卖。”市场内几位肉贩闲得无聊,正在“斗地主”娱乐。

25日下午,笔者再次来到农贸市场内,发现市场上大多数猪肉还没有卖完,每一个肉摊上的猪肉还有很多。一位肉贩无奈地说,他一上午才卖了一半,剩下的肉下午肯定卖不完了,他打算降价,只要能不赔本就好了。

餐店声音:其实我们也无奈

不少餐店老板更是眉头紧锁,纷纷通过涨价或减料来降低压力,“怎么只有3个,不是一元钱4个吗?”一直爱在政府外某小店买小笼包的老张惊呼,真是想不到啊,绍子面和牛肉面也涨成2元一两了,“没办法啊,我们也无奈啊,最近肉价涨的太厉害了,我们又不可能用不好的肉做,所以要么就减少,要么就提价。”小店老板一脸的无奈。

民政局举措:对低收入群体进行补贴

民政部门拿出方案,向全县低保对象每人一次性发放补贴200元,补贴总额接近6.5万元。“低保对象一个月多支出几十元买肉钱,那就是大事!我们民政部门就应该在第一时间急百姓之所想、想群众之所急,以表明对民生的关注。”民政局的某负责同志告诉笔者。

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