上周,猪肉的价格继续下降,然而随着中秋临近,猪肉的消费需求会在一定程度上提升,本周猪肉价格将有一定幅度的上涨。菜价仍将保持稳中有降的趋势。
两节刺激消费需求猪肉价格将上涨
上周,鞍山市场猪肉价格继续下降,据物价部门监测数据显示,鲜猪后腿肉均价9.06元/斤、鲜精猪瘦肉均价10.79元/斤,零售价格下降,降幅分别为1.55%、6.21%。
在立山时代农贸市场,深沟寺十区市场、六区早市,鲜猪后腿肉的售价均为每斤8.5元,和前一周的每斤9元钱相比,下降了0.5元。
市物价局价格认证中心黄晓东主任表示,目前鞍山生猪存栏量和出栏量稳定,消费需求没有波动,高热病导致小规模饲养户抛售生猪,市场生猪供应量增加,上周猪肉价格继续小幅回落。目前生猪收购价格最低为6元/斤。随着中秋国庆两节的临近,猪肉的消费需求会在一定程度上得到刺激,预计本周猪肉价格将有一定幅度的上涨。


