从历史角度来看，一般情况下，生猪连续盈利5个季度将会出现回落。从当前周期来看，今年二季度开始出现盈利，预计到2011年三季度开始出现回落，达到一年前的水平。
增加能繁母猪存栏有两种方式，增加青年母猪和淘汰生产性能低下母猪，一般生产者两种方式都会采用。
自6月份以来，能繁母猪屠宰量较去年同期下降15.4%，母猪存栏量较去年同期下降3%。主要是是由于部分加拿大屠宰企业进口母猪，以及仔猪需求旺盛而保证了母猪的存栏。
从当前屠宰青年母猪数量来看，屠宰量明显下降，而大量青年母猪得以留存补充母猪存栏。据USDA最新数据显示，截止9月1日，母猪存栏量较7月份小幅上涨，但较去年同期依旧下降1%。
上周，生猪屠宰量211.7万头，较前一周上周0.3%，但较去年同期下降6.7%。依据当前生猪存栏情况来看，9月份生猪屠宰量较去年同期将下降5%。
生猪平均屠宰体重为197磅，较去年同期持平。
当前美国失业率上涨至9.6%（8月份），对于肉类需求来讲是一个坏消息。