省会猪肉价格在相对平稳两周之后,再次出现上扬:7月23日郑州市“菜篮子”监测点之一的精瘦猪肉价格已突破13元/500克。
郑州市工人路集贸市场7月23日的价格表显示,精瘦猪肉(不含里脊)13.5元/500克,去骨后腿肉12.5元/500克,两类猪肉价格较前一日增长了4%,较去年同期分别增长了108%和93%。
业内人士分析,猪肉高价位运行还将维持较长一段时间,价格总体回落可能要等到明年上半年。
部分养猪企业代表认为,上半年郑州市生猪每头赢利400元~500元,是近几年来形势最好的。但因子猪价格高达每公斤25元,加上玉米等原材料价格及工人工资上涨,养殖户补栏并不积极,是生猪持续高价位运行的主要因素。
记者从物价部门了解到,郑州市周边城市猪肉价格也同样承受高价位压力,作为全国生猪外销集中的河北、四川等地的生猪价格仍持续上扬,近期对郑州市场低价位供应“爱莫能助”。(记者李林)


