据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测与前一日相比9月1日猪肉价格基本稳定；蔬菜价格以涨为主；禽蛋,牛羊肉,奶类价格微涨；成品粮,食用油,水产品,水果价格略有波动。
猪后臀尖肉价格持平猪五花肉价格微涨0.1%。普通鲜鸡蛋,白条鸡价格分别微涨0.2%,0.1%。
水产品价格微幅波动。3月下旬以来监测淡水鱼价格均呈上涨走势但涨幅不大截至9月1日鲤鱼,鲫鱼,草鱼价格累计涨幅在7%左右。
从往年情况来看每年的7,8月份本应是淡水鱼上市量逐渐增大,价格逐步回落的时期但由于今年3,4月份全国大范围低温阴雨天气气温较常年偏低推迟了鱼类生长期再加上6,7月份南方暴雨对水产养殖造成一定影响导致今年7,8月份淡水鱼上市量迟迟没有上来近期价格难以回落。