联合国粮农组织在公布的《粮食展望》中预测，由于受到不确定的政治因素、不断高涨的能源价格，以及破坏力巨大的飓风、蔓延迅速的动物疫情等自然灾害的困扰，全球农产品市场未来一年将出现供不应求的局面，库存将降到令人不安的水平，从而导致价格持续上扬。
与２００５年相比，２００６年世界粮食进口总金额平均将上涨２％，上升最多的将是谷类和糖类，最少的是肉类。对于发展中国家来说，粮食进口总金额将上升３.５％，而那些低收入缺粮国的上升幅度可能高达７％。报告说，根据现有数据分析，几种主要的农副产品价格今后几个月会出现进一步的波动，粮食类商品的价格总体看涨。
今年世界小麦预计减产１０００万吨，而未来一年小麦的需求量为１.１亿吨。由于库存量大幅度下跌，库存量与实际动用量之比将降低到３０年来的最低点２５％。粗粮方面，国际价格最近几个月已经走高，主要原因是乙醇产业对原料的需求旺盛，饲料需要量增加以及出口量相对减少。报告说，２００６年世界粗粮产量预计减少１３００万吨，但国际贸易量预计不变，将保持在１.０５亿吨左右。据目前的资料预测，供需关系将会趋紧，全球库存会大幅度下降，库存量与实际动用量之比将会降到史无前例的１５％。
原糖价格２００６年２月已达到２５年来新高，为每磅１９美分，未来一年预计会保持现有水平。导致糖价上扬的主要原因为原油价格上涨以及世界食糖市场连续三年供应减少。今年世界原糖产量预计增加３％，达１.４９７亿吨，而消费量增加２％，达１.４９９亿吨。消费增加主要出现在发展中国家中。报告指出，就肉类而言，在经历了２００５年短暂的复苏之后，世界肉食品市场将再次受到动物疾病的冲击。消费者对禽流感的反应，加上各国对北美和南美肉类的进口禁令，将导致２００６年肉食品市场前景不容乐观，肉类消费水平预计将降到２５年来的谷底。
联合国粮农组织的《粮食展望》每年发布两次，主要报告世界粮食和饲料市场的主要动向。
