“一斤猪肉竟然卖到１１元，我就买了点鱼，才４元多一斤。”昨日，市民姚女士到郑州市纬四路市场买菜时，不得不临时改变了主意。
像姚女士看到的一样，河南猪肉价格目前再次创出近年来新高。“７月１７日，全省鲜猪肉每公斤２０．２９元，７月１６日是每公斤２０．２４元，此前一周的价格每公斤１９．６５元，几乎每天都在小幅上扬。”省商务厅市场运行处刘成庄说。
据了解，５月份以来，以生猪为主的主要畜产品价格一路上涨，全省鲜猪肉价格一度蹿升至１８．２元／公斤，创近年来新高，引起了社会各方面普遍关注。此后，国家和省里采取了一系列宏观调控措施，并取得了明显成效，６月份我省猪肉价格趋于平稳。
进入７月份以后，我省周边地区大量购买生猪，因而生猪调出价攀升，出现了第二次大区域的价格上涨，而且回升速度较猛、频次提高。据省发改委、畜牧局和商务厅监测，本月第二周，全省活猪平均价格１２．７元／公斤，比今年６月份上涨６．７７％，比今年１月份上涨２５．７１％。
猪肉价格上涨，也带动其他相关产品价格上扬。据对我省３５个畜产品价格基点县最新调查显示，本周牛肉２１．１９元／公斤，比年初上涨１２．１１％，羊肉２１．９元／公斤，比年初上涨６．３３％，活鸡价格１１．０６元／公斤，比年初上涨了１９．０６％。
已动用６３０万元调节基金
主要副食品价格上涨已对城市低收入群众生活造成了一定影响。“考虑到４~５月肉类等食品价格的上涨，预计全年实际人均增加食品消费支出近２００元。”有关部门预计。
据了解，我省价格主管部门６月中旬组织召开了全省价格调节基金座谈会，要求征收价格调节基金的地方，积极利用价格调节基金对低收入群体进行价格补贴。
目前，我省部分市价格调节基金补贴已经到位，郑州、焦作、南阳、平顶山四市共动用价格调节基金６３０万元，其中３９０万元用于３５５５９户低保家庭生活补贴，每户补贴６０~１２０元。
此外，我省还积极发展生猪生产，增加省农业结构调整资金和省畜牧业重点县市引导资金，加大力度支持标准化生猪饲养小区发展。目前，４０个畜牧业重点县的扶持专项资金已经到位３０００万元，新建的达标饲养小区，每家都将享受到３０万元的补贴资金。
三季度肉价仍将高位运行
“我们认为，猪肉价格第三季度大幅度回落的可能性不大，预计猪肉价格高位运行的情况将持续到年底甚至明年初。”省政府相关部门如是分析。
支撑这一预测的理由是：目前生猪存栏量不足，仔猪供给增加较慢，养猪户和企业养猪积极性恢复有一定过程，加之生猪出栏周期长，出栏量回升需要时间。此外，近期南方部分地区再次发生猪高热病，不利影响仍在继续。玉米饲料价格仍居高不下，仔猪防疫等相关成本增加。
必要时启动应急预案
记者昨日获悉，商务厅正在起草关于切实做好猪肉等副食品供应工作的通知，确保让我省消费者吃得上、吃得起猪肉。
据了解，该通知中提到，如遇有生猪及副食品价格大幅波动、商业库存急剧下降、市场供应出现断档迹象和其他重大问题时，要及时解决并上报同级人民政府，同时报省商务厅，必要时启动应急预案。要切实关注国家生猪活体储备任务的落实工作，确保国家动用时调得动、调得出、用得上。
省商务厅还要求，各市商务部门，要建立和完善市级肉糖储备制度，做好保障供给，不脱销、不断档。
