神农数据库显示，本周(2010年8月9日-13日)全国十个牛奶主产省区原料奶价格达到2008年以来最高水平2.92元/千克，比上周（8月2-6日）增加0.01元/千克。生鲜乳价格自2009年8月份第2周以来保持上涨态势，截止到本周涨幅达27.34%。随着全国乳制品消费市场的回暖以及夏季冷饮乳品饮料消费旺季的拉动，原料奶供应相对紧缺，短期内价格不会大幅回落。
本周牛奶主产区玉米、豆粕价格较上周仍有小幅上涨，故奶牛精饲料价格比上周增加约0.01元/千克，奶牛饲料成本仍在增加，饲喂成奶牛所需的饲料成本约为29.75元/头/天，较上周增加0.10元/头/天。由于本周饲料成本上涨过快，成奶牛养殖收益涨幅不大，本周收益约为4.69元/头/天，较上周增加仅0.01元/头/天。