人民网·天津视窗7月12日电:天津市商务委信息中心监测数据显示,天津市鲜猪肉批发价格经过5月份的相对稳定后出现反弹,从6月中旬开始猪肉的批发价格逐日升高。据对天津市6个大型批发市场的统计,6月15日鲜猪肉每公斤的平均批发价格为17.9元,以后价格逐日抬升,直到7月2日的每公斤19.25元;6月份天津市鲜猪肉平均批发价格为每公斤17.92元,环比增长19.00%,同比增长68.11%。
批发价格的不断抬升,也拉动猪肉零售价格持续上升,据对天津市34个零售市场的统计,五花肉从6月15日平均每公斤的20.08元上升至7月2日的20.53元,上涨0.45元,涨幅为2.24%。
此次猪肉价格的反弹,一是由于近期全国大部分地区出现强降雨,导致运输不畅,生猪难以送到天津市终端市场;二是南方部分地区猪贩子“掠夺式”抓猪,造成北方地区收猪难,天津市货源紧张。
由于近期全国猪肉价格维持高位运行,而养殖户养猪积极性恢复需要一定过程,预计天津市近期生猪及猪肉价格也将继续高位运行。


