近段时间，原本持续低迷的猪肉价格出现了不小涨幅。记者了解到，目前怀化城区的猪肉价格已经突破了10元/斤，涨幅超过20%。
“猪肉多少钱一斤？”“十元！”在迎丰市场，一位市民突然感觉猪肉上涨很快。一位猪肉经销商告诉记者，大约从一两个星期之前开始涨价，现在市场一般卖10元/斤，他们也没办法，猪肉的批发价达到了8.5元/斤。
市商务局的监测信息显示，今年春节后，怀化城区猪肉市场价格一路走低，良种猪最低收购价曾达5元/斤以下，市场零售价达7元/斤，自6月下旬起，猪肉价格正式步入上升通道，此后一直呈小幅上涨态势。尤其是进入7月以后，肉价上涨较快。7月28日，城区猪肉收购价为6.5元/斤，白条猪批发价为8元/斤，市场零售平均价为10.5元/斤，相比7月1日，各项价格均大幅上涨，其中收购价涨幅达30%。
“目前猪肉价格的上涨，是受市场规律影响的正常回升，有利于调动生猪养殖户的养殖积极性。”市商务局相关人士介绍，由于前段时间猪肉价格偏低，很多养殖户大量亏损，迫使一些养殖户“清栏出逃”，导致母猪和仔猪存栏量的下降，因此这轮涨价对养殖户止损很有帮助。预计因夏季需求减少，肉价不会大幅上涨。