经过相关部门连续5次收储的强力调控,猪肉价格呈现上升趋势,生猪饲养终于重回盈亏平衡点之上。国家发改委昨日发布的信息显示,全国生猪生产利润趋于正常,而供应未减。分析人士认为,这一状况有利于年末猪肉市场稳定,猪肉供应短缺和价格暴涨的可能性几乎不存在,可以有效缓解通胀预期。
发改委发布的数据显示,生猪价格已连续7周保持上升态势,7月21日,全国36个大中城市生猪出场平均价格为每公斤12.23元,二等黄玉米(资讯,行情)批发价格为每公斤2.02元,猪粮比价为6.05:1,重回6∶1的盈亏平衡点之上。
去年冬至以来,生猪价格持续走低,4月7日36个大中城市生猪平均出场价格降至每公斤9.68元的最低点,生猪生产全面亏损。
调控在生猪价格跌至低点前就已经启动,4月3日,发改委、商务部等部门启动第一批中央储备冻肉收储工作,4月23日,第二批收储也展开,截至6月底,收储密集进行了5次。在连续的调控下,6月开始,猪肉价格震荡上行,7月1日,第五批收储开始后,市场信心明显增加,猪肉价格呈直线上升趋势。
猪肉价格在我国居民消费价格指数（CPI）中所占权重较大,发改委相关负责人表示,由于供应充足,后期市场价格将保持稳定。市场分析人士则认为,猪肉价格稳定有利于保障后市供应,特别是中秋节后至年末需求大增时期,可以避免CPI出现额外刺激因素。