“就食品价格而言，7月上涨的品种主要是猪肉价格，猪肉价格的上涨主要是受到成本推动。”上海一位基金经理昨日告诉记者，上半年CPI虽然同比上涨2.6%，同比涨幅放缓，但难言拐点，“7月CPI或同比上涨3.4%。”
截至7月27日，据国家发改委价格监测中心监测，36个大中城市超市、集市精瘦肉零售价格平均每500克为11.88元，这一价格较7月1日的10.89元上涨了9.09%。第一创业证券研究员李怀军认为猪肉价格上涨的原因，主要有三个方面：一是成本推动，二是需求增加，三是供给减少。“最近的行业热点是猪肉不断涨价，主要是生猪成本增加。”一位基金公司的行业研究员昨日告诉记者。
从去年冬至开始，全国平均生猪出场价格出现连续下跌。反映生猪盈利情况的猪粮比价已下降到5∶1,显著低于6∶1的生猪生产盈亏平衡点。
从猪粮比看，在7月2日达到6.05，是自今年初这一比值跌破6.0后，首次回升到这一盈亏平衡点之上。
上述研究员告诉记者，今年三四月份时的一些地区生猪疫病比较严重，造成六七月份的猪肉供给量下滑厉害，“食品在CPI中的权重为33.2%，而肉价又是食品中比重最高的，达到9.26%。猪肉价格回升，将推动食品价格上涨。”
综合食品和非食品因素，李怀军预计2010年7月CPI同比上涨3.4个百分点，环比为0.5个百分点。
对于CPI上涨3.4%，上述基金经理也表示认可，今年年中CPI将迎来波峰，翘尾因素对7月份的影响最大，翘尾因素下半年将趋于下降。目前看加息的可能性不大，在利率市场化程度不高的环境中，利率对流动性管理甚至对控制经济过热，效果都非常有限。因此，上述基金经理认为银行、地产、有色、煤炭、保险、农林牧渔、食品饮料、商业零售等8大行业将是通胀预期之下受益的板块。