猪肉、蔬菜价格继续保持上涨
发布日期：2010-07-28 浏览次数：
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| 正文开始据湖南省商务厅对上周（7月21日—27日）全省86种主要食用农产品监测，与上上周比（下同），价格上涨的60种，占69.8%；持平的9种，占10.4%；下跌的17种，占19.8%。其中，水产品、水果类价格小幅下跌；粮食、猪肉、鸡（蛋）类和蔬菜价格上涨。蔬菜批发均价继续上涨。由于近期受高温、暴雨等天气影响，蔬菜产量减少，采收和调运难度加大，我省蔬菜价格连续三周保持上涨。7月21日-27日，蔬菜批发均价3.42元/公斤，上涨6.54%，监测的18个品种3跌15涨，其中辣椒、黄瓜和土豆分别下跌2.11%、1.76%和1.19%；涨幅较大的品种是苦瓜、豆角、生菜和蒜头，分别上涨16%、12.04%、10.82%和8.9%。随着三伏天气的持续，预计后期蔬菜价格将继续维持在高位运行。猪肉批零价格连续三周上涨，牛肉和羊肉价格均上涨。今年持续低迷的生猪市场迫使养殖户不断优化调整养殖结构，淘汰低产母猪，加之目前天气炎热，肉猪进食减少，生长缓慢，适宜出栏的生猪减少。同时，自今年4月份以来，国家为稳定生猪生产防止价格过度下跌，先后5次启动中央冻肉收储，随着收储规模不断加大，拉动猪价上涨的推动力也越来越强，托市效应逐步显现。我省猪肉价格连续三周上涨。鲜猪肉零售均价16.73元/公斤，批发均价15.79元/公斤，分别上涨2.07%和5.34%，其中精瘦肉零售均价20.59元/公斤，上涨2.69%；五花肉零售均价15.59元/公斤，上涨1.37%。鲜牛肉零售均价39.94元/公斤，上涨0.3%；鲜羊肉零售价34.87元/公斤，上涨5.41%。生猪出栏价格近一个月猛涨30%，零售价格才上涨10%左右，预计后期猪肉价格将继续维持上涨态势。白条鸡和鸡蛋价格小幅上涨。上周白条鸡零售均价16.61元/公斤，上涨0.36%；鸡蛋零售均价8.55元/公斤，上涨0.35%。进入盛夏，鸡（蛋）类产品需求减弱，预计短期内白条鸡和鸡蛋需求难有回升，价格将维持目前价位小幅波动。水产品批发均价小幅下跌。炎热的天气导致人们对水产品的需求减小，监测的8种主要水产品批发均价为17.59元/公斤，下跌0.9%。其中，小带鱼、大带鱼、小黄花鱼、鲫鱼和鲢鱼分别下跌4.55%、3.22%、2.7%、0.27%和0.15%；大黄花鱼和鲤鱼分别上涨2.38%和1.42%；草鱼价格与上上周持平。受天气影响，预计后期水产品价格有小幅波动。水果批发均价继续下跌。水果批发均价为3.95元/公斤，下跌0.75%。监测的6个品种2涨3跌1持平，其中，苹果和香蕉分别上涨0.5%、0.24%；梨、西瓜和葡萄分别下跌10.63%、8.24%和4.16%;菠萝价格与上上周持平。随着各种水果的大量上市，预计后期价格仍将继续下跌。食用油零售价格保持不变。上周，桶装食用油零售均价13.06元/升，与上上周持平。分品种看，调和油12.18元/升，上涨0.08%；花生油16.61元/升，上涨0.06%；豆油10.97元/升，菜籽油12.49元/升，均与上上周持平。粮食零售价格微幅上涨。粮食零售均价4.14/公斤，上涨0.49%。其中，小包装大米零售均价4.03元/公斤，上涨0.25%；小包装面粉4.38元/公斤，上涨0.46%。我省粮食供应充足，需求稳定，预计后期粮食价格仍以平稳为主。食糖、食盐、牛奶等商品价格基本稳定。 |
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