江苏凌家塘市场：肉价持续上扬 蛋价涨幅明显
本周常武地区热浪滚滚，凌家塘市场整体交易红红火火，交易量较上周有所回升，部分农产品价格起伏。交易量方面：果品涨幅明显，蔬菜、粮油、水产品稳中有升，荤副食品交易平稳，生猪交易趋淡；价格方面：整体稳中有升，蔬菜、荤副食品价格稳中有升，粮油价格平稳，果品、水产小幅回落，其中肉价持续上扬，牛蛙价格创新高。
本周，猪肉价格继续高位运行，价格较上周又上涨了7%。目前生鲜白条猪的批发价（17.5元/公斤）、肋条肉（18.3元/公斤）、猪前腿肉（17.5元/公斤）、猪后腿肉（18.5元/公斤）、猪大排（20.5元/公斤）。冷鲜白条猪的批发价（16.2元/公斤）,也较上周涨了8%。主要原因乃生猪存栏数少，全国性猪源短缺所致。但据经营户介绍，目前国家储备肉充足、母猪的存栏量也很大，后续生猪供应并不紧张，因此后期疯涨的局面估计不会出现。本周鸡蛋价格明显上扬，批发平均价由上周的7元/公斤上升到目前的8元/公斤。分析原因，还是天气炎热，鸡蛋产量减少，肉价上涨，需求量大幅度增加所致。