消费淡季猪价上涨
“养猪终于不亏钱了。”昨晚，经常自称为“厦门最大猪头”的李明星乐呵呵地表示，最近猪价上涨迅猛，每斤生猪价格回到了盼望已久的6元以上，养猪户卖猪可以保本了。而记者从市场上也了解到，最近每斤猪肉的价格上涨了足有1元钱。
李明星是厦门市畜牧协会会长，同时也是厦门的养猪大户，今年前些时候，猪价持续低迷，最近猪价的调头上涨，使得他心情大好。
往年这时候，往往是猪价最疲软的季节，因为夏天天热，猪肉消费需求不旺，生猪压栏是常有的事。所以大多数年份，养猪户从不奢望大夏天里生猪还能涨价。
然而，今年情况反常，最近猪价不仅涨了，而且是大涨。厦门生猪收购价从5.1元/斤起步，一个多月内已经涨到了6.2元/斤以上。
灾害影响生猪供应
分析最近猪价上涨的原因，李明星认为，主要还是因为灾害，其次则是疫病。“外地的水灾和其他自然灾害，使一些猪场遭殃，客观上消灭了一定的生猪存栏量。”他说，灾后部分地区的生猪养殖还遇到了疫病的困扰，所以使得市场上的生猪供应一下子紧张起来。
厦门夏商黄金香食品有限公司相关负责人吴女士也表示，由于遭遇水灾，外地生猪价格居高不下，导致广东、江西等地的猪贩子都涌进福建来调猪，甚至湖南、上海等地的猪贩也跑到福建来，客观上推高了福建省的猪价。
“照理说，夏天猪价上涨的可能性不大，但目前出现这种反常，主要还是因为供求关系一下子紧张造成的。”吴女士说。
而国家发展改革委价格监测中心监测，5月底以来，全国出栏肉猪价格累计上涨了23.9%，加上饲料价格持续回落，全国生猪市场已于上周结束了长达155天的亏损期，回归正常盈利。