一、受到国际市场物资涨价的影响。乳品涨价时顺利成章的事情，在国际市场上消耗性的物资还有再生性的物资都在不断的涨价，所以乳品也要涨价
二、市场的规范操作。7月1日是的我国乳品企业在南京进行了自律宣言的发布，还有河南省奶业协会在郑州召开座谈会，“三鹿花花牛”、“洛阳巨尔”、“伊利”、“山盟”等９家企业发出自律宣言：呼吁推行合同收奶；开展公平竞争，所以市场上不会在有像往年那样的乳品企业的火拼，为了占据市场分额，不惜亏本销售。就液体奶而言去年就有买三赠一的销售。而就成本而买四赠一就是亏本临界点，现在市场的规范操作使这种亏本销售减少，变相的就是涨价。
三、奶农的收入。如果不涨价那么原料奶的价格就不会上涨，就很有可能像现在的养猪一样猪贵无人养的景况。原料奶的涨价就以为这乳品企业的成本增加，你说乳品能不涨价。
四、饲料成本的增加。就现在的饲料的价格东北的玉米在本地就1420元/吨，而在河南的玉米就1500元/吨，比去年一天的饲料就将近涨了3元，而将近一年的时间原料奶每公斤才涨1毛钱。一天产20公斤的话才涨2元钱。为了不使奶农贱卖奶牛，为了一部分人的生活，在近期乳品肯定要涨价。
