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猪肉供应量减少,价格反弹

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-07-17  浏览次数:168

15日,记者走访山东省济宁市农贸市场了解到,猪肉价格连续两周回涨。农贸市场上的五花肉17.2元/公斤,比上个星期涨了0.6元,涨幅近7%。业内人士表示,由于前段时间猪肉价格下跌,而饲料价格居高不下,养猪户亏损,猪肉供应量减少,价格必然反弹。

“上月底进的猪肉价为13元/公斤,从这周起就涨到16.5/公斤,每公斤涨了3.5元。”在秦庄农贸市场销售猪肉的孙女士说,价格虽涨了,但销量并未受太大影响,相比前段时间还有所提高,每天的销量在一百五十多斤。

记者在太白楼路某大型超市看到,五花肉价格为17.2元/公斤,前肘肉价格为19.6元/公斤,后肘肉价格为20.1元/公斤,每斤均比上个星期涨了1-2元。“价格涨了也要买啊。”正在选购猪肉的江女士说。

记者从济宁市畜牧兽医局了解到,7日,济宁市的待宰活猪价格为11.2元/千克,去骨带皮猪肉价格为17元/千克。而13日的价格分别为11.7元/千克,17.3元/千克,涨幅分别约为4%、2%。

“从7月开始,市场上的猪肉价格就小幅上涨,连续两周积累涨幅7%左右。”市畜牧兽医局相关负责人表示,由于前段时间猪肉价格一直下跌,养猪户亏损,猪肉供应量减少,价格势必反弹。此外国家的猪肉储备政策也一定程度上推动了猪肉价格的上涨。



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