受生猪价格快速反弹影响，长沙市肉类价格有所回升。今日，记者在市场上看到，精瘦肉价格为每500克10．14元。大蒜价格也有所抬头，批发价格卖到4．5元／斤，比前一段时间的最低价格3．5元／斤上涨了28．6％。
记者在走访中发现，近段时间来，长沙市生猪价格反弹迅速，每50公斤良种猪价格达到545元，比上月同期上涨了6．34％；土杂猪每50公斤也达到了495元，同比上涨7．61％。价格部门相关人士表示，“政策效应是生猪价格上涨的原因之一，5月20日、6月2日国家公开竞价收储今年第
三、四批中央储备冻猪肉，收储的作用正在逐步显现，价格较前期有所恢复。而且，由于前期生猪市场持续低迷，生猪个体养殖户淘汰加快，存栏生猪数量减少，加之本月以来猪肉需求量有一定回升，供需状况趋于常态。”
受生猪价格回升明显影响，长沙市猪肉类价格随之“水涨船高”，记者了解到，本周以来，市场上的精瘦肉、肋条肉、统装肉、排骨均价分别达到每500克10．14元、8．72元、8．75元，较上月同期分别上涨了3．6％、9．44％、3．94％、8．78％。