持续低迷近半年的猪肉价格出现反弹，记者今天采访时发现，猪肉价格已连续5周小幅上涨，比一个月前上涨了10%左右。
记者从省物价部门了解到，从6月15日开始，我省生猪出场价格呈现小幅上涨趋势，到7月13日，连续5周上涨；从6月15日的5元/500克上涨到7月13日的5.26元/500克，上涨幅度为5%。据了解，今年一季度，养猪业陷入亏损境地，我省有关部门合理调节市场预期，指导生猪养殖户及时调整猪群结构、淘汰低产母猪，生猪和猪肉市场价格出现恢复性上涨。
市价格监测中心最新监测数据也印证了这一点：我市猪肉价格也已连续5周小幅上涨。7月10日，五花肉的平均价格为7.61元/500克，白条肉平均价格为7.4元/500克，精肉平均价格为8.83元/500克，均比一个月前上涨了10%左右。
市物价部门有关人士表示，目前看，猪价上涨幅度不大，而且现在正处于高温天气，猪肉需求偏少，预计短期内猪肉价格涨幅还会略有减缓。根据往年经验，天气转凉后，消费市场对于猪肉的需求量会增大，肉价可能持续反弹。但考虑到国家今年上半年收储的猪肉会在下半年适时投放市场，价格应该不会上涨太快。
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