从6月到7月，北京猪肉价格持续上升，相比6月初，猪肉价格累计涨幅达24％。
近半个月来，由于货源紧张，上海市场的猪肉再次上涨，批发价达到了每公斤17．2元的历史最高位。今年5月期间，上海猪肉批发价上涨至每公斤16元。目前，上海大型超市易初莲花和沃尔玛已将猪肉产品的零售价略微上调3％。据上海市场专业人士估计，到今年10月份左右，猪肉价格才有望下调。
受国内生猪收购价格上涨影响，6月中旬以来，天津猪肉零售价格回升明显。目前，津城猪肉的零售价格已经普遍回涨到每斤10元以上。
国家发展改革委价格监测中心监测，7月14日，36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为11．30元，比前日上涨0．11元。