猪肉价开始涨了养猪今年亏定，就看明年了
表为今年上半年以来，萧山区生猪价格、猪肉价格，以及主要饲料玉米的价格走势
一降再降的猪价，近期开始上涨了。但微溶的坚冰，难破今年养猪亏损的定局。
记者昨从区畜牧兽医局了解到，目前，养一头100公斤的猪，仍要亏50—100元。
近年来，猪肉价格可谓“几经涨落”，养殖户有赚有赔。面对今年的颓势，前几年已积累一定资本的萧山养殖户表现出了平稳的心态：“熬过去，前景仍然看好”。
猪价上涨难“解渴”
今年春节以来，我区生猪价格持续下降，6月跌入最低谷，养殖户亏损严重。
不过目前，“冰冻”的猪价开始升温了。据部分生猪养殖户反映，半个月前的生猪价格为每公斤10.6元左右，现在已经涨到了12元/公斤左右。
屠宰场批发的白肉价格，也有所上涨，目前的价格是每公斤13.7元左右。
市场零售价方面，记者从区内几家猪肉专销店了解到，目前条肉的价格是18元/公斤，全精肉的价格是22元/公斤。可能是肉价上涨有一个滞后期，所以虽然生猪价格涨了，但零售的猪肉价没有明显上扬。
对于猪价目前的上涨，区畜牧兽医局梁红昶分析说，前一段时间，我国一些地方遭受了水灾，猪舍进水，又逢高温，容易引发一些疫病，使得猪的成活率降低了。此外，目前，不少嘉兴养殖户正在从我区购入90—100公斤的猪，进行短期育肥，也推动了我区肉价的上涨。“猪少了，价格自然看涨。”
不过，最近由于天气炎热，市民消费猪肉的热情有所降低，不少肉摊摊主感叹:“没钱赚。”
而养殖户方面，涨价也未带来盈利。萧山新欣种猪有限公司负责人孔伟东说：“2007年以后国家出台了一系列生猪的扶持政策，促进了农民养猪的积极性，肉猪的存栏等各方面有大幅度的增加。而当前粮食价格较高，生猪养殖饲料这一块成本过高。”“现在养猪，是亏损的。”
今年养猪，为何“亏了”
记者从区畜牧兽医局了解到，今年养猪亏损的主要原因有三个。
首先，是生猪存栏持续增长。自2007年以来，国家出台了一系列扶持生猪业政策，包括能繁母猪补助政策、标准化规模猪场建设的扶持、253个生猪调出大县的奖励政策等，部分省市对标准化猪场建设的扶持力度大于基建投入，使得全国新建养殖场增加。同时，由于2007、2008年生猪价格上涨，获利较丰，国内外各大财团如百世腾牧业集团、新希望集团、中粮集团、正大集团等也纷纷投资养猪业，按照生猪生产规律，2007、2008年两年投入建设的牧场现在刚好进入投产，规模场出栏生猪数大幅度增加。
从我区来看，据调查，现有存栏生猪82.2万头，同比增加了1.41%，出栏肉猪69.5万头，同比增加3.42%。由于生猪存栏增加，消费基本稳定，供大于求，导致销售价格下跌。
其次，是养殖成本提高。今年以来，饲料价格持续走高，如饲料玉米价格由去年同期的1700元/吨上涨到2190元/吨，上涨幅度高达近30%。饲料中60%左右是玉米，养殖成本大大增加。同时，劳动力工资、运输费用、药物成本等都在上涨。
此外，今年进口猪肉对国内市场冲击较大。为确保世博会期间的畜产品安全，上海加强了对生猪调入的监管，世博主园区供应的猪肉以进口猪肉为主，一定程度上冲击了国内生猪市场。
记者还了解到，由于生猪价格持续走低，不少养殖户存在惜售现象，等待肉价上涨。过了主要生长期的生猪继续存栏，这进一步提高了养殖成本，亏损越加严重。
挺过去，养猪前景依然看好
据区畜牧兽医局分析，6—8月份为猪肉消费淡季，猪价难以上行。
业内人士分析，随着国家生猪价格预警体系和调控方案的成熟，新一轮猪肉收储和向外出口将稳定猪价，阻止猪价进一步深跌。而随着近两年不断汰弱剩强，规模猪场资金积聚，抗市场风险能力提高，对养猪业中长期前景看好。不过，由于工商资本仍陆续投入，只要不发生重大疫情，生猪存出栏水平还将持续高位，供过于求状态短期内难以改变。老的规模猪场对今年不利行情有一定的心理准备，冷静以对。
“目前的养猪业，已进入持续阶段性亏本，或保本微利期，预测近期肉猪价格在10.5元/公斤左右徘徊，估计到今年9月进入消费旺季后才会转入价格上升通道。”
对于仍将维持一段时间“低价”，萧山的养殖户们表现出了良好的心态：猪价波动是市场规律，是正常现象，谁能坚持到最后，谁就是赢家。
记者了解到，目前，我区各规模猪场正在积极开展内部挖潜，降低养殖成本，以减少损失。
不少养殖户正在想方设法加强内部管理和标准化设施建设，改良猪的品种，提高先进养殖技术的应用率，以达到节本增效的目的。
区畜牧兽医局副局长韩水永也表示：“当前，最主要是做好两项工作：一是疫病的防控，二是要做好养殖场内部结构的调整，淘汰一些比较差的种猪，完善一些必要的生产设施。”
全国情况：
猪肉价格持续四周回升 辽吉养殖户已扭亏为盈
新华社北京７月12日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与上周（６月２７日至７月３日）相比，本周（７月４日至１０日），全国猪肉价格连续第四周回升，且回升幅度进一步扩大
猪肉价格继续回升，且升幅进一步扩大。猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨２．４％、２．５％，每斤至９．３３元、８．５６元。
截至本周全国猪肉价格已连续四周回升，累计上涨幅度已超过５％。分地区来看，六成五省区市猪肉价格上涨。其中辽宁、吉林猪肉价格涨幅位居前列，均在２０％以上；北京、山西、内蒙古、黑龙江、青海猪肉价格涨幅明显，在１０％—１７％之间。新华社经济分析师在调研中了解到，辽宁、吉林等地猪粮比明显回升，大部分生猪养殖户已扭亏为盈。