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受高温天气影响 猪肉和禽蛋价格开始走高

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-07-08  浏览次数:131

这几天,我国南北方同时遭遇高温热浪袭击。气温的热度正波及我们生活的方方面面。中央台记者昨天(7日)在北方最大的农产品批发市场——北京新发地市场实地调查,发现主要农产品的价格也开始走高。

“以前我们进肉的价才6块多,现在上肉价7块多,涨了一块多钱。”在北京新发地肉类交易大厅,经营猪肉店的李女士告诉记者,从6月20日左右开始,猪肉价格忽然上涨。走进大门迎面看到一块猪肉价格牌,牌子上显示:今天的鲜猪肉价格是每公斤13.5元到15元,而就在一周之前,每公斤鲜猪肉价格仅在12.5元左右。

李女士说,现在天气热肉价高,店里生意明显减少。“卖也卖不上价钱去,上肉这么高,天气又热没人愿意买,以前卖2000多斤,现在只能卖1000斤,减了一半的量。”

商务部解释说,自4月初以来,国家先后启动五批中央冻肉收储工作,使猪肉价格加速回升,已经连涨五周。不过,商务部强调,近期全国普遍高温,猪肉需求偏少,预计短期内猪肉价格涨幅会略有减缓。与持续攀升的猪肉价格相比,牛羊肉、水产品和粮食价格相对稳定,禽类价格稳中有升。

记者:最近牛羊肉有没有什么变化?比如说涨价? ——没有涨价。 记者:买的人多吗? ——也不多,销量本来就小。

另外,受高温天气影响,禽类产蛋量下降,鸡蛋价格上涨,六周累计涨幅达到1.3%。商务部预计短期内鸡蛋价格将继续上涨。相比之下,蔬菜价格有涨有落,像小白菜、生菜这种叶类菜,平均每斤上涨5毛钱左右。而豆角和辣椒的价格有所回落。一位在买菜的阿姨说:“贵!真的贵!打比方说,我昨天买黄瓜四毛钱一斤,昨儿是八毛,今儿就已经卖一块钱。”

据了解,一部分蔬菜价格上涨,主要是因为近期高温天气影响收成,以及高温下的运输成本有所增加。此外,食品调料也随着气温的上升而飞涨。店主张女士说:“涨得挺厉害的。你看那个草果,原来以前才17-18块,现在都27-28块。”

记者在采访中还发现,多数消费者认为:可以接受食用农产品的涨价。

记者:最近菜价有什么变化? 消费者:涨,涨得很贵! 记者:那会不会影响你的采购?比如说这个太贵了,我就不买了。消费者:有的时候也可以,因为我用的多,这个菜贵我可以用别的菜调。



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