“猪肉10块钱一斤了，这也太贵了吧。”昨日上午，在山东省烟台市市区红利市场，刘大妈提着买完的一大兜蔬菜去买肉，得知价钱之后一脸的惊愕。记者采访了解到，这几日，烟台猪肉价格开始上涨。然而，夏季本来就是猪肉淡季，猪肉市场面临有价无市的尴尬局面。
猪肉涨价销量下降
猪肉价格大幅上涨，需求量却在下降，农贸市场卖猪肉的摊位前，尽管摊主卖力大喊，但买的人却寥寥无几。虽然近期生猪收购价格上涨，但是肉贩们却高兴不起来。“虽然价格上涨了，但销量却下降了。“以前一天能卖二三百斤，现在卖一百斤左右都是好的。”红利市场内，卖肉的李师傅面对着卖不出去的猪肉叹息。
肉价何以上涨？李师傅分析，“夏季一向是猪肉销售的淡季，这次价格上扬的原因，主要是猪饲料价格上涨造成饲养成本提高了。另外，生猪货源减少，也是造成肉价上涨的原因之一。再就是由于高温，肉食品在运输、储藏、损耗等方面的费用都有不同程度的增加。”