猪肉价小幅上涨

时令蔬菜大量集中上市。据省商务厅监测显示，上周我省蔬菜价格继续保持下跌势头，然而猪肉价格上周出现小幅反弹。

上周我省肉类零售价格较前一周上涨0.12%。其中，鲜猪肉零售价格上涨0.23%；鲜牛肉、鲜羊肉零售价格分别较前一周上涨0.21%、0.43%。

省商务厅市场运行调节处副处长刘成庄称，虽然上周猪肉价格有所上涨，但考虑到夏季是猪肉的消费淡季，预计后期我省猪肉价格仍将弱势运行。

进入夏季蛋鸡的产蛋量较低，加之鸡蛋对于肉类的消费替代性增强，上周我省鸡蛋零售价格较前一周上涨1.23%。