据监测,6月18日—6月24日巢湖市城市生活必需品市场运行总体平稳,监测的各类商品价格与上周比,肉价有所反弹,粮油小幅上扬,蔬菜继续回落,其它各类商品基本稳定。
一、肉价再度小幅反弹。猪肉价格继6月初企稳后,本周受生猪收购价上扬有所反弹。鲜猪肉零售价达到22元/公斤,小排价格达到24元/公斤,较上周分别上涨4.6%和7.1%。但目前市场肉品供应平稳,没有断档脱销现象。
二、蔬菜类价格继续大幅回落。监测的19种蔬菜批发价已连续8周走低,本周无一个品种上涨,平均下跌17.2%,其中跌幅超过20%的品种有丝瓜、青椒、苦瓜、黄瓜、香菜、生菜、洋葱、茄子等,跌幅分别为60%、27.3%、26.7%、21.3%、20%、20%、20%、20%。蔬菜价格的持续回落,为稳定近期市场菜价发挥了积极的作用。
三、粮油价格继续小幅上扬,鸡蛋、禽类商品价格稳定。粮食类商品平均零售价为3.8元/公斤,较上周上涨1.33%,其中小包装大米零售价为3.97元/公斤,较上周上涨0.51%;小包装面粉零售价为3.63元/公斤,较上周上涨2.54%。食用油平均零售价为12.31元/公斤,较上周上涨1.74%,其中豆油、花生油、调和油、菜籽油零售价分别为9.9元/公斤、18.1元/公斤、11.47元/公斤和9.77元/公斤,较上周分别上涨4.2%、1.6%、0.88%和0.72%。鸡蛋零售价6.73元/公斤,与上周持平;活鸡批发价为13元/公斤,与上周持平。
四、水产类、糖类、食盐等商品价格小幅波动。水产类平批发价较上周小幅上涨,其中鲫鱼7.4元/公斤,较上周上涨2.78%;白砂糖零售价6.38元/公斤,较上周上涨5.63%;食盐零售价2.6元/公斤,较上周上涨0.78%。
预计,下周猪肉零售价仍将维持高位运行,尽管猪源供应偏紧短期难以缓解,但受猪肉替代品价格稳定的影响,猪肉价格继续上涨的空间不大。粮油、蔬菜类商品价格仍将有所波动,禽类、水产、鸡蛋等商品价格将稳中有降。(唐述良)


