屠宰增加 抑制猪价

供给增加、消费疲软、猪价走低、补栏不旺，是前期生猪市场的真实写照。据发改委公布数据显示，5月份我国生猪定点屠宰1935.1万头，较上月上涨0.1%，较去年同期上涨12.67%。屠宰量的增加，一方面是由于我国生猪出栏增加，另外，我国不断推行“定点屠宰”政策，增加屠宰企业的屠宰量。

由于季节性因素影响，当期猪肉消费市场较为疲软，从而抑制屠宰企业收购的积极性。作为生猪养殖企业来讲，由于下游屠宰企业收购积极性较低，唯有压价销售，所以这也是为什么生猪价格持续走低，而屠宰量不断上涨的缘故。